Læs mere om ovnen her. Der er tre vigtige hovedingredienser til en god pizzaaften med sprøde lækre pizzaer på bordet. De tre ingredienser er en god dej, en varm pizzaovn og hygge med pizzabagningen.
En god dej er selvfølgelig en smagssag, som man over tid får eksperimenteres sig frem til den rette fugt, smidighed og mængde. Vi har prøvet os frem og præsenterer vores foretrukne pizza dej længere nede i denne blog.